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レタス

毎日なるべく明るい情報をお伝えして行きたいと思っている
のですが....。

小さなニュースがありました。
 
  東京都小平市内の農家が経営する有限会社、東京ドリーム
  は東日本大震災で被災した宮城県石巻市の避難所に、支援
  物資として同社の完全密閉型施設で栽培した、リーフレタス
  80キロとフリルアイス30キロを提供した。
  
  ともにレタス類で、およそ1,000~1,500人分に相当する量。
  土壌を使わず人工光と養液を利用した完全無農薬栽培の野菜
  で、水が自由に使えない環境でも洗わずに食べられるという。

避難所で配られるお食事は、新鮮野菜なんか全くないように思われます。

勿論お水も自由に使う事は儘ならず、こんなレタスが配られれば本当に
皆さん喜ばれるでしょうね。

日本中の心配している人達が自分の出来る色々な方法で、被災した方々を
支援して行く事が大切なんですね。  Y
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