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米粉

今日の日経に、見開き広告で“米粉”が出ています。

以前から社内でも“米粉”の話はしていましたが、今日は
お昼に女性で盛り上がりました。

皆さんも“米粉”の事はご存じでしょ?

現在、小麦粉の価格がどんどん値上がりしているので、今後
パンも高くなるだろうし...。

お米を入れただけで、自動的にパンが出来る“パン焼き器”
がある事は知っていましたが、本当にお米を入れるだけで
ちゃんと焼きあがったパンが出来るのですよ。すごいでしょ。
これは今後どんどん重要が高まるのではないでしょうか。

日本でも100%の自給率のある食物はそう多くありません。
とっても馴染みのある“お米”が“パン”にも変身するのなら、
有り難い事で、これからの農業も将来有望ではないかしら。 Y
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* COMMENT *

三洋電機の「ゴパン」ですね。発売前から話題になっていて、売り切れが続いてなかなか手に入らなかったようです。インターネットオークションで倍以上の値段で出てましたね。小麦アレルギーでパンが食べられない人には、米パンは良いですね。米パンを食べたことがありますが、美味しいですよ。

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