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お誕生日会

前にも書きましたが、
主人のいる会社では従業員の誕生日会を月ごとに行います。
7月生まれの人は多く4人いました。
今回は近くのフィリピン料理のお店での会でした。
私はフィリピンにいるときはいつも参加させてもらっているので、
フィリピンの方たちとちょっと交流がもてます。
今回のフィリピン料理は
豚の串焼き、魚のココナッツソースかけ、野菜の春巻き揚げ、
グリーンマンゴのサラダ、シニガンスープなどなど、
全体に甘めの味付けですが、おいしく頂きました。
フィリピンの方たちはお料理を食べるのに
ナイフではなくスプーンとフォークで上手に食べます。
この会があるたびに使い方を研究して
真似して使ってみるのですが、
なかなかうまく使えません。
スプーンがナイフ代わりをし、
ご飯をすくうことも出来るので合理的に見えます。
フィリピン料理には合っているようです。U

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シニガンスープ、名前からイメージが湧かないですが、どんなお料理かしら?どれもおいしそうですね。

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