FC2ブログ

プロフィール

tousui

Author:tousui
新刊
『日系人戦時収容所のベースボール』

FC2カウンター

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

ブロとも申請フォーム

QRコード

QRコード

野菜高騰

この頃の天候で野菜がとっても高くなって、いつもなら
レタス、キャベツ、白菜の外側のシナっとした葉っぱは
捨てていたのに、お水に浸して少しでも元気にさせ、細かく
刻んで食べています。

自分の家で野菜を沢山摂取出来ない人には、こんなのどう
でしょうか。

外食チェーン店(記事の中では、リンガーハット・中華料理店
「日高屋」・大戸屋)では、野菜をたっぷり使ったメニューが
とっても人気です。

 リンガーハットはキャベツやタマネギなど7種類の野菜が
 入った「野菜たっぷりちゃんぽん‐650円」お4月の売れ行き 
 が前月比で2.3%増し。

 日高屋は「野菜たっぷりタンメン‐490円」を3月に値段は
 据え置きで約50g増量して、3月の売れ行きは前月より2割
 も増えました。

 大戸屋はナスやピーマンなどの野菜の餡かけに、キャベツ
 の千切りがセットになった「鶏と野菜の黒酢あん定食‐780円」
 が売れていて、4月のメニューの中では一番です。

というように、家庭では野菜が高いので控えめに使用して、外食
の安価メニューでなるべく沢山摂取しようと考える人が増えて
いるようです。

でも、わたしのように今まで捨てていた部位などもうまく調理したり、
スーパーでその時一番安いお野菜を中心に献立を組み立てれば、どうにか
なるんじゃないでしょうか。

今年の夏野菜もあんまり期待できない収穫みたいですよ。  Y


スポンサーサイト




* COMMENT *

今まで捨てていたところを使って、全国の人たちがバブルからの浪費癖を断ち切って節約家になれば、家計に優しく、ごみ減量にも貢献できます。
最近は、天候に左右されず屋内で葉物野菜を生産できる設備の開発が進んでいるそうです。南極隊員もこの設備を使って生産した新鮮なレタスを食べているそうです。
また、農薬問題などで落ち込んでいた安い中国産野菜も多く出回るようになったそうです。うちは使いませんが。

* コメントの投稿 *


管理者にだけ表示を許可する

 BLOG TOP