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初釜

日曜日に今年の初釜も済んだので、やっと気持ちにゆとりが
出来ました。

土曜日の準備から当日朝からの色々な事そして昨日の片付けまで
本当に草臥れました。

これから一年又お弟子さんを教えて、私もお稽古に通って知識・実技
を身に付けて行きたいと心新たに思いました。

今年のお正月のお花とお節の写真を載せます。お節は殆ど手作りした
ので、お客様は多少の事でも美味しいと言って下さいます。伊達巻も
栗きんとんも今年は上手に出来たようです。

でも一体いつまで作れるかとちょっと不安ですね。  Y

2019正月①

2019正月②

2019正月③
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* COMMENT *

お節、おいしそうです。
直接味わうことができないけれど、視覚で味あわせていただきました。

食べにきて欲しいけど、なかなか難しいですね。品数はだんだんに減らしても出来る限りは作っていきたいな~と思っています!

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