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又、簡単メニューですよ

ビールのおつまみにピッタリなんですよ。

 ・油揚げ 4枚 ・蟹風味かまぼこ 4本 ・スライスチーズ 4枚
 ・玉葱 1/2個 ・塩 少々 ・削り鰹 1袋  (4人前)

 ①玉葱は薄切りにして塩少々で揉んで水気をしぼって
   削り鰹を混ぜ、8等分にする
 ②油揚げは横半分に切り、中を開いて袋状にしておく
 ③スライスチーズ(とろけるタイプ)は1枚を4等分にし、かまぼこは
  長さを半分にしてほぐし8等分にしておく
 ④油揚げにチーズ1切れ、蟹かま、①、再度チーズ1切れの順で
  入れる(チーズで具をはさむ)
 ⑤オーブントースターで約2分、軽く色づくまで焼いて、斜め半分に
  切ってもる

以上ですが、トースターで焼くので油揚げを油抜きする必要はありません。
お好みでマヨネーズやお醤油をちょっとつけても美味しいみたいです。

これも早速作ってみます。   Y
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