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モヤシ

“不況になると売れる”と言われているモヤシが昨年、今年と
順調に伸びているようです。
モヤシは豆からモヤシになる段階で消化の良い栄養素が多く
作られ、特にミネラル類のカリウムが豊富で、おまけに血圧も
下げる効果も持っているんです。
『安価・消化が良い・調理も手軽』と大人気でも、炒め物だけ
では飽きてしまうので、近頃はモヤシ料理の本も発行されて
好評みたいです。
皆様も懐具合が寂しい時は、一品に是非!   Y
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* COMMENT *

昨日は、「中国障害者芸術団」の公演を見に行ったのでコメントできませんでした。これは「誰でもピカソ」で紹介された聾者の千手観音の演技もある芸術団です。ここには聴覚障害者、視覚障害者、四肢障害者などの障害者が残された能力を最大限に発揮して色々な演技をします。世界中で公演されているだけあって、テレビで見た千手観音だけでなく、そのほかの演技も障害があるとは思えない演技でした。ひとつ残念だったのは、座席が舞台の右端だった為千手観音のまっすぐに揃った動きが見えなかったことです。1列に重なった流れるような演技は、やはり正面から見ないと判りませんでした。

今朝、通勤の車の中でもやしの話題がありました。もやしのレシピ本の中には9万部も売れた本があるそうです。今夜は我が家も燃やし料理にしようかしら。

モヤシのコメントに対しては二行しかありませんね。
千手観音は以前テレビで観て、感動しました。
頑張れば誰でもが出来る訳ではないので素晴らしいですね。

酒飲みにももやしはいいそうです!

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