FC2ブログ

プロフィール

tousui

Author:tousui
新刊
『日系人戦時収容所のベースボール』

FC2カウンター

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

ブロとも申請フォーム

QRコード

QRコード

「お好み焼き」もどき

一昨日の晩ご飯は姉と二人だったので簡単なものを、ビールに合うのは
何だろう?と考えてお好み焼きに決めました。

ところが急に思い付いたので材料が殆どありません。

冷蔵庫の中に冷凍した海老とベーコンを見つけて、キャベツ(こういった
ものは大体いつでもありますよね)と卵・万能ネギを刻んで小麦粉と混ぜ、
少し出汁を入れてタネを作りました。もちろん塩・胡椒は忘れずに!

それを大きなフライパンにいくつも(8個だった)適当に丸くおいて、表裏
にこんがりと焼き目をつけたら、小型の簡単お好み焼きが出来ました。
青海苔とオカカは必需品です。お好み焼きソースもね。

お豆腐に鶏の餡かけをして、サラダをちょこっと。

とっても美味しい食事でした。   Y
スポンサーサイト

* COMMENT *

* コメントの投稿 *


管理者にだけ表示を許可する

 BLOG TOP