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キャベツ

今冬はキャベツが平年に比べると4割も安いと新聞に載っていました。

ただ、キャベツは堅いのでお肉と段々にしてのミルフィーユはなかなか
大変ですから、干すのが栄養も増えて良いみたいです。

会社の女性が干すのが面倒臭い人や場所に困る人は、丸のまま冷蔵庫に
入れておくと自然に外側から柔らくなって食べ易いと教えてくれました。

シナってなったものを一枚づつはがして使うんだそうです。白菜のかわり
にやってみては!   Y
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