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キッチン鋏

以前聞いた話で、女優の吉行和子さんはお料理がとても
苦手で、台所には包丁も俎板もなくて薬缶とキッチン鋏
くらいしか持っていないと。

包丁がないなんてちょっと考えられないのですが、キッチン
鋏はかなり色々と代用出来ますね。

海苔や袋の端を切るときはもちろん使いますが、朝お弁当を
作るときに、急いでいると俎板を使わずに肉でも野菜でも
これ一つで全然困りません。結構細くも細かく上手に切れます。

そうそう小さなお魚なんて骨までこれで切れるんですから。

その他に庭のお花をちょっと摘むときにも活躍します。

何が良いって、使った後はジャブジャブ洗ってそれでだけでOK
です。どうぞ何でも切って下さいませ。  Y
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